腸道菌群:
1、生存在人體腸道內(nèi)的微生物菌種群,與人們共同成長(zhǎng)演變了數(shù)十萬(wàn)年。每一個(gè)人腸胃內(nèi)的有益菌組成都不一樣,大約有50~100個(gè)類型的病菌,總數(shù)大概100萬(wàn)億個(gè)。依據(jù)對(duì)身體的干擾可以分成三類:有益菌、有危害菌和中性化菌;
2、強(qiáng)身健體強(qiáng)壯的人腸胃內(nèi)有益菌的百分比做到70%,平常人則是25%,嚴(yán)重便秘群體降低到15%,而癌癥病患的占比僅有10%;
3、全世界許多頂級(jí)專家與試驗(yàn)室已經(jīng)發(fā)覺(jué),包含肥胖癥、血糖高、腸功能紊亂/嚴(yán)重便秘、憂郁癥以內(nèi)的30多種多樣現(xiàn)代文明病,都和腸道菌群的混亂有關(guān)。
益生元:
1、益生元是腸胃內(nèi)有益菌的食材,不被身體吸收消化,直接進(jìn)入腸子被有益菌發(fā)醇溶解;只繁殖有益菌群的生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)中性化菌和有危害菌不造成繁殖功效;
2、和復(fù)合益生菌商品不一樣,復(fù)合益生菌商品是立即往腸胃填補(bǔ)有益菌,可是補(bǔ)給的復(fù)合益生菌只有在腸胃短暫性生活是不可以定殖的;而益生元?jiǎng)t是繁殖腸胃原生態(tài)的有益菌群,是可以長(zhǎng)期性定殖的;
3、如今許多商品都說(shuō)是益生元,例如菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖、水蘇糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、乳糖醇等,但科學(xué)試驗(yàn)和臨床試驗(yàn)數(shù)據(jù)信息較多,直接證據(jù)較完全的或是菊粉、低聚果糖和低聚半乳糖,這三個(gè)是學(xué)術(shù)界一致認(rèn)可的天然益生元,別的都還沒(méi)充分的信息適用,只有說(shuō)成準(zhǔn)益生元。
膳食纖維
1、膳食纖維和益生元的相同點(diǎn),全是不被身體胃腸吸收消化,但又不是同一個(gè)定義。有一些膳食纖維是益生元,有些膳食纖維則并不是益生元;
2、之前學(xué)術(shù)界覺(jué)得膳食纖維對(duì)身體沒(méi)有使用價(jià)值,由于身體腸胃不消化消化吸收,但1970年代逐漸逐步發(fā)覺(jué)膳食纖維的使用價(jià)值,之后被列入與蛋白、人體脂肪、糖類與碳水化合物、維他命、礦物和水并排的“第七營(yíng)養(yǎng)素”;
3、膳食纖維分成水溶膳食纖維和不可溶膳食纖維,絕大多數(shù)雜糧水果蔬菜中另外有可溶和不溶性膳食纖維,例如外果皮里邊不可溶比較多,果實(shí)里邊可溶比較多,僅僅成分和占比不一樣。
菊粉:
1、菊粉獲取自天然綠色植物菊苣根或洋姜,是一種水溶膳食纖維,與此同時(shí)也是科學(xué)合理認(rèn)可較有象征的益生元之一;
2、純天然菊粉是一個(gè)較為全方位的基本益生元,可以說(shuō)成低聚果糖和多聚果糖的混和,是好幾個(gè)品種的有益菌都喜歡的食物,功效在整篇直腸;
3、菊粉始于歐洲地區(qū),1804年第一次由意大利人獲取,在歐洲地區(qū)規(guī)模性運(yùn)用有20很多年時(shí)長(zhǎng)。歐洲地區(qū)菊粉大多數(shù)來(lái)自菊苣,菊苣菊粉是我國(guó)、歐盟國(guó)家、國(guó)外都認(rèn)同的食品,廣泛運(yùn)用于各種各樣食品類當(dāng)中;
低聚果糖:
1、低聚果糖是一種水溶膳食纖維,也是學(xué)術(shù)界認(rèn)可較有象征的益生元之一,功效在直腸的前半段(升結(jié)腸),被雙岐桿菌優(yōu)先選擇發(fā)醇,高效率推動(dòng)雙岐桿菌的繁殖;
2、低聚果糖有二種由來(lái),歐美地區(qū)的低聚果糖關(guān)鍵來(lái)自菊苣,東亞地區(qū)的低聚果糖關(guān)鍵來(lái)自綿白糖,可是現(xiàn)階段我國(guó)也是有一些菊苣由來(lái)的低聚果糖;
現(xiàn)階段有關(guān)益生元、菊粉和低聚果糖,或是有非常豐富的科研、書本和材料,可是相對(duì)于一般顧客而言,有兩個(gè)短視頻可以看一下,大概就能掌握非常清楚了。
這也是NHK在2016年拍照的一部紀(jì)實(shí)片,展現(xiàn)了世界醫(yī)療界的頂級(jí)專家對(duì)腸道菌群的近期科研成果。《醫(yī)學(xué)革命》一共有3集,第2集講腸道細(xì)菌。
盡管是一部醫(yī)學(xué)紀(jì)錄片,但界面十分精致,自然,沒(méi)有《藍(lán)色星球》這么漂亮。
醫(yī)藥學(xué)改革第2集:腸道細(xì)菌
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