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低聚異麥芽糖與腸道健康

發(fā)布時(shí)間:2023-01-14

低聚異麥芽糖的結(jié)構(gòu)特征

益生元的定義是,不被吸收的成分可以有選擇地對(duì)寄主造成有益的傷害,從而改善寄主的身心健康。低聚果糖的化學(xué)物質(zhì)主要是非(或困難)消化性低聚木糖,如低聚木糖、低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖等。目前,科學(xué)研究主要集中在低聚木糖化合物中。

許多研究表明,低聚異麥芽糖(Iso ltooligosaccharide,IMO)它是由木薯淀粉制成的低聚果糖,具有獨(dú)特的酶作用,至少有2-10種葡萄糖水分子結(jié)構(gòu)之一а1.碳鍵低聚木糖由6糖苷鍵組成,包括異麥牙糖、異麥芽糖三糖、潘糖、各碳鍵低聚糖及其異麥芽糖四糖以上。

低聚異麥芽糖а1.6糖苷鍵不能在胃腸道水解或吸收消化,立即到達(dá)腸道,被有益細(xì)菌利用;其生理作用主要與復(fù)合益生菌相同,促進(jìn)腸道內(nèi)有益細(xì)菌的繁殖,提高有益細(xì)菌的平衡。

它還具有膳食纖維的作用,可提高排便水溶性和體積,易于排出;能吸收腸道陽(yáng)離子,總膽汁酸,合理降低血脂和膽固;能誘發(fā)部分腸道免疫系統(tǒng)或全身免疫反應(yīng),有利于寄主身心健康,提高免疫力。

此外,它還可以由發(fā)醇引起短鏈脂肪酸,減少腸道pH抑制腸道細(xì)菌微生物菌種,繁殖雙歧桿菌,提高礦物利用率。

嚴(yán)重便秘與腸道有益菌有關(guān)

便秘原因分析

嚴(yán)重便秘的類型可分為兩種類型。一種被稱為功能性嚴(yán)重便秘。這也是由于腸道或結(jié)腸功能較弱,或總是抑制便秘引起的嚴(yán)重便秘。另一種是嚴(yán)重的器質(zhì)性便秘。這是由腸道狹窄或腸道物質(zhì)引起的某些疾病,促進(jìn)排便不能根據(jù)腸腔引起的嚴(yán)重便秘。

此外,先天性腸道外觀異常,導(dǎo)致嚴(yán)重便秘。在這兩種嚴(yán)重便秘中,絕大多數(shù)人都有嚴(yán)重的功能性便秘。功能性便秘分為一時(shí)性嚴(yán)重便秘和頑固性便秘。由于旅游、搬家等生活環(huán)境的變化,或緊張、焦慮、疼痛引起的嚴(yán)重便秘,稱為臨時(shí)嚴(yán)重便秘;胃或直腸反射不足。由于腸道代謝的作用,嚴(yán)重便秘持續(xù)減少,稱為頑固性便秘,即慢性便秘,可分為慢性、結(jié)腸和攣縮。

嚴(yán)重便秘與腸道有益菌有關(guān)

嚴(yán)重便秘是一種癥狀。嚴(yán)重便秘是一種非常常見的癥狀。男孩和女孩都經(jīng)歷過(guò)嚴(yán)重的便秘。嚴(yán)重便秘的原因有很多,其中腸道有益菌是一個(gè)非常重要的因素。例如,雙歧桿菌在維持所有正常腸道蠕動(dòng)方面起著關(guān)鍵作用,因?yàn)殡p歧桿菌和其他特殊的厭氧發(fā)酵細(xì)菌可以產(chǎn)生酸,使腸腔處于酸堿自然環(huán)境中,調(diào)節(jié)正常腸道蠕動(dòng),維持內(nèi)分泌系統(tǒng)。

如果腸道缺乏雙歧桿菌,腸蠕動(dòng)減少,腸腔內(nèi)的不易排出,導(dǎo)致嚴(yán)重便秘。長(zhǎng)期便秘會(huì)導(dǎo)致中大量有害物質(zhì) 腸道,很可能引起胃癌。因此,長(zhǎng)期頑固性便秘不是正常的主要表現(xiàn),應(yīng)高度重視。

分析低聚異麥芽糖避免大便干燥的原理

低聚異麥芽糖有利于調(diào)節(jié)腸道

許多科學(xué)研究表明,低聚異麥芽糖可以欣賞雙歧桿菌、乳酸菌飲料和其他腸道有益細(xì)菌。許多學(xué)者根據(jù)體外試驗(yàn)證實(shí)了低聚異麥芽糖對(duì)有益細(xì)菌的欣賞。一般的方法是在培養(yǎng)液中加入適當(dāng)?shù)牡途郛慃溠刻?,并在培養(yǎng)液中注射雙歧桿菌和其他細(xì)菌,37℃,某pH厭氧發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)24h~48h,然后觀察注射有益菌的變化。

雖然實(shí)際的研究思路和標(biāo)準(zhǔn)不同,但這種分析可能會(huì)得到相對(duì)一致的結(jié)果:低聚異麥芽糖IMO對(duì)有益菌(雙歧桿菌、乳桿菌、類鏈球菌等)有明顯的繁殖作用,對(duì)有害菌(大腸埃希菌、梭菌、擬桿菌等)有明顯的抑制作用。低聚異麥芽糖可用于各種雙歧桿菌(兩歧雙歧桿菌、長(zhǎng)雙歧桿菌、短雙歧桿菌、青少年雙歧桿菌等),如低聚半乳糖。

低聚異麥芽糖避免大便干燥的原理

一些學(xué)者認(rèn)為,攝入多功能低聚木糖對(duì)身體的有利影響與攝入膳食纖維對(duì)身體的影響是一致的,因?yàn)樗鼈兛梢愿纳频捏w積,減少的持續(xù)時(shí)間(改善胃腸道系統(tǒng)軟件的身心健康),控制葡萄糖水的成分,調(diào)節(jié)甘油三酯的代謝。此外,由于低聚異麥芽糖會(huì)增加雙歧桿菌的數(shù)量,雙歧桿菌會(huì)增加酸、苯丙酸等胃液的分泌,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),使腸道健身運(yùn)動(dòng)更加興奮,并根據(jù)滲透濃度提高水分,從而改善的特性。長(zhǎng)期服用低聚異麥芽糖可以合理有效地避免和緩解嚴(yán)重便秘。

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